Кондитер с Тайваня открыла успешный бизнес в Синьцзяне

Пань Пэйжун родилась и выросла на Тайване. Впервые она задумалась о поездке в Синьцзян после знакомства со своим будущим мужем.

Приехав в регион в 2013 году всего на три месяца, она была очарована живописными пейзажами, уникальным переплетением культур и местной кухней. Это путешествие полностью изменило её представление о крае, и постепенно гостья решила остаться здесь навсегда.

В Синьцзяне Пань Пэйжун обрела семью и родила ребёнка, а также воплотила в жизнь давнюю мечту о собственном бизнесе. Начав с домашней выпечки на заказ, со временем она основала бренд Pancake и открыла популярную кондитерскую «Пань-Пань». Важную роль в успехе сыграла поддержка друзей и первых клиентов: оригинальные тайваньские десерты быстро завоевали любовь местных жителей, а многие постоянные покупатели стали для кондитера близкими людьми.

Сегодня Пань Пэйжун успешно развивает кондитерское производство. Синьцзян стал для неё настоящим домом — местом, где гармонично переплелись семейное счастье, любимая работа и верные друзья.