Ерсен в Синьцзяне особенно заботится о традиционной казахской еде (видео)

Сегодня Ерсен особенно заботится о традиционной казахской еде, делая из нее настоящий праздник с баурсаками и своим особенным чаем с молоком.

Будучи настоящим казахом, он ценит теплоту казахской кухни и культуры, которая влияет на то, как он понимает и делится этой едой в наше время.

Ерсен рассматривает церемониальное приготовление пищи как своеобразное «лекарство» от стрессовой повседневной жизни.