В поселке Уланцзайгэсэн уезда Баграш прошли конные состязания и сельский кулинарный фестиваль, что позволило туристам со всего мира не только ощутить «скорость и страсть» верхом на лошади, но и отведать «Уланскую кухню»
В начале Нового года уезд Баграш провел такие культурные мероприятия, как сезон льда и снега, зимняя рыбалка, скачки и приготовление изысканных блюд. Было запущено более 30 ледовых и снежных развлекательных проектов, окружных световых шоу, концертов, выставок нематериального культурного наследия и других культурных и туристических мероприятий, а культурный и туристический праздники были подготовлены к китайскому Новому году.
На месте проведения соревнований в поселке Уланцзайгэсэн всадники оседлали своих лошадей и выстроились на стартовой линии, и по команде судьи лошади галопом понеслись по полю. Зрители были в восторге, аплодисменты и крики не смолкали, замечательная скачка доставила удовольствие всем.
На площадке рядом с полем также было очень оживленно и многолюдно. Такие фирменные блюда, как плов и шашлыки, пришлись по вкусу туристам. Ну и, конечно, как было не запечатлеть на фото и видео происходящее вокруг, великолепную природу.
Замечательный матч и фестиваль деликатесов пришлось даже продлить еще на день, поскольку сюда съезжались туристы со всего мира, поток людей и транспорта простирались от въезда в деревню до скоростной магистрали G218. Синьцзянский плов и шашлыки, фирменные закуски Баграш, рыба из озера Баграшкель и другие деликатесы, приготовленные из местных продуктов, привлекали туристов, которые с удовольствием дегустировали их.
Перед прилавками с едой повара готовили всевозможные блюда с использованием органической рыбы и разных ингредиентов, каждое из них имело свой аромат и неповторимый вкус. Посетители на трех внутренних и внешних этажах фотографировались во время дегустации и покупок. Кроме того, на фестиваль приехало множество работников местных предприятий, фермеров, которые представили широкий ассортимент местных деликатесов, блюд сельской кухни, традиционных народных ремесел.
«Уланская кухня» основана на показе сельских народных обычаев, а кулинарные навыки отражают вкус уезда Баграш. Чен Хунся, секретарь парткома поселка Уланцзайгэсэнь уезда Баграш, сказал: «Модель туризм плюс еда способствует комплексному развитию сельского питания и сельского туризма. Для иностранных туристов, которые приезжают в Баграш, мы должны приготовить местные деликатесы и рассказать им истории, связанные с этими блюдами. Мы хотим поднять туризм в поселке Уланцзайгэсэн с уровня фермерских караванов до уровня туров, чтобы туристы хотели остаться у нас на какое-то время, отдохнуть, развлечься. Это будет способствовать развитию сельского туризма, придаст ему более мощный импульс».
(CNS, Нянь Лэй,Хоу Вэньсяо).