«Уровень нитратов в некоторых продуктах превышает допустимый порог. Например, если при выращивании помидоров использовать много удобрений, они останутся в созревшем овоще. Очень серьезный объем продуктов, к сожалению, сегодня производится с нарушениями норм использования гербицидов и пестицидов. Сейчас мы рассматриваем приобретение большого количества нитратомеров, чтобы жители на рынках могли проверять уровень удобрений в продукции», — сказал министр.